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 Ascorbyl Palmitate (Vitamin C)
100 Kapseln x 500 mg
* die fettlösliche Variante des Vitamin C
* ist ein Antioxidans
* unterstützt die Immunabwehr
* baut möglich Cholesterin ab
* fördert die Eisenresorption
* für starkes Bindegewebe
* hilft allergische Reaktionen zu hemmen
* hilreich bei Bluthochdruck
* hemmt die Thrombosebildung
Vitamin C dürfte - zu Recht - der bekannteste Mikronährstoff sein. Ähnlich wie bei den Antioxidantien allgemein streiten sich die Vitaminverfechter mit den Vitamingegnern über Sinn, Dosierung, Nebenwirkungen usw. Eben weil Vitamin C einen hohen Bekanntheitsgrad hat, lässt sich fürtrefflich jeder Blödsinn in den Medien vermarkten.
Allgemein. Vitamin C gilt als Tausendsassa und ist an unzähligen Stoffwechselprozessen beteiligt. Ein höher entwickeltes Leben (Bewegung), Verstand und Bewusstsein ist ohne Vitamin C nicht denkbar. Vitamin C wird unter verschiedenen Namen bzw. chemischen Varianten angeboten. Bei der Ascorbinsäure handelt es sich um die wasserlösliche reine und sehr saure Form. Mit Ascorbat ist die nicht saure, meist mit den Mineralien Calcium, Magnesium, Zink usw. verbundene, Vitamin-C-Variante gemeint. Der so genannten Ester-C-Form sagt man eine bessere Bioverfügbarkeit und eine längere Verweildauer im Organismus nach. Das Ascorbyl Palmitat ist die fettlösliche Form von Vitamin C. Während die wasserlösliche Ascorbinsäure im wässrigen Milieu aktiv ist, wirkt die fettlösliche Form z.B. an den fettigen Zellmembranen und schützt hier vor Lipidperoxidation. Manche Konsumenten fügen ihrem Öl beim Kochen etwas Ascorbyl Palmitat hinzu, um es vor Oxidation zu schützen. (Kapseln werden in diesem Fall geöffnet.)
Dosierung. Es gibt wohl kaum ein Streitpunkt, in dem die offizielle Empfehlung (z.B. Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE) so krass von der der modernen Vitaminforschung abweicht. Die DGE hält um die 100 mg Vitamin C für „ausreichend“. Die moderne Vitaminforschung sieht dies weitaus differenzierter. Ihre Mengenanhaben schwanken zwischen 1.500 mg bis 18.000 mg täglich. Während die DGE - entgegen landläufiger Meinung - ihre Empfehlungen wissenschaftlich nicht belegen kann, hat die moderne Nahrungswissenschaft sehr viele handfeste Beweise zu bieten.
Man stellt immer wieder fest, dass der Vitamin-C-Bedarf des Individuums sehr unterschiedlich ist und eine pauschale Angabe demzufolge schlicht Unsinn ist. Fest steht lediglich, dass eine drastische Erhöhung der Vitamin-C-Zufuhr dem Menschen allgemein sehr gut bekommt. Wobei unterschieden werden muss, ob der Mensch sich gerade in einer Stresssituation (Krankheit) befindet oder nicht.
Dr. Robert F. Cathcart führte in diesem Zusammenhang den Begriff „Darmtoleranz“ ein: jene Menge, bei der der Stuhlgang anfängt, weich zu werden (noch höhere Dosierungen verursachen harmlosen Durchfall). Diese so genannte „bowel-tolerance“ ist individuell sehr unterschiedlich und schwankt bei Gesunden zwischen 1 und 20 Gramm täglich. Bei akuten Krankheiten (z.B. Infektionen) steigt diese Darmtoleranz auf 100–200 Gramm (!) täglich. Cathcart stellte fest, dass bei Erkrankungen sich der Zustand der Patienten erst dann besserte, wenn 80 bis 90% der Vitamin-C-Menge zugeführt wurden, die der Darm tolerierte. Der Darm von Gesunden toleriert 4-15 gr Vitamin C. Bei Erkrankungen (Grippe, Infektionen, Krebs usw.) stieg die Toleranz teilweise auf 200 gr (!) und mehr.
Das kann man übrigens selbst leicht überprüfen: Nehmen wir einmal an, dass Sie normalerweise 5 Gramm täglich vertragen (also ohne Durchfall zu bekommen), dann können Sie im Krankheitsfall (z.B. Grippe) plötzlich erheblich mehr zuführen. Laut Pauling ein Hinweis, dass der Organismus dieses Mehr im akuten Fall braucht.
1 Kapsel Ascorbyl Palmitate enthält:
Vitamin C 200 mg
(von 500 mg Ascorbyl Palmitate)
Weitere Bestandteile: Gelatine, Wasser, Reismehl, Magnesium Stearat.
Enthält Reis.
Enthält keines der folgenden Substanzen: Milch, Eier, Fisch, Erdnüsse, Krebsschalentiere, Soja, Nüsse, Weizen, Hefe, Gluten, Mais, Zucker, künstl. Zuckerersatzstoffe, - Geschmacksstoffe, - Farben oder - Konservierungsmittel.
Life Extension Products empfiehlt 1 Kapsel Ascorbyl Palmitate pro Tag. Ascorbyl Palmitate kann am besten zu der Mahlzeit eingenommen werden.
Hinweise:
* Von Kindern fern halten.
* Nicht die empfohlene Dosierung überschreiten.
* Bei schlechter Reaktion auf das Produkt, das Produkt sofort absetzen.
* Wenn Sie (medikamentös) therapiert werden, sollten Sie ihren Arzt informieren, wenn Sie NEM nehmen.
Literatur:
50. Arch Biochem Biophys. 1993 Jul;304(1):176-80.
51. Nahrung. 2002 Dec;46(6):420-6.
52. J Cell Biochem. 1999 Jun 1;73(3):312-20.
53. Free Radic Biol Med. 1999 Jan;26(1- 2):81-9.
54. Lipids. 1992 Jul;27(7):543-50.
55. Lipids. 1989 Dec;24(12):1043-7.
56. Drug Nutr Interact. 1982;1(3):193-204.
Rev. 5/07.
Produktnummer: 82
Gewicht: 0,1 kg
Preis: € 25,75
Ab 3 st.: € 24,50
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